Hoy toca Pan casero de cebolla y olivas…
hmmmm que bien huele el pan calentito al salir del horno. Un encanto para los sentidos. Jen, lo hemos hecho super bien!

Hoy toca Pan casero de cebolla y olivas…

hmmmm que bien huele el pan calentito al salir del horno. Un encanto para los sentidos. Jen, lo hemos hecho super bien!

Para aquellos que no sepan que es el coaching! 

Et voilà!!

Et voilà!!

Preparando el Bikini especial a la Joséphine…!

Preparando el Bikini especial a la Joséphine…!

Changez d’eau, Changez de vie !

Imaginez  pouvoir disposer à tout moment,  chez vous, d’une eau pure, alcaline, riche en minéraux, débarrassée de ses impuretés et aux innombrables bienfaits.

Les japonais utilisent un terme spécial pour cette eau unique qui littéralement signifie “retour à l’origine” et il est utilisé pour décrire une eau bonne pour la santé, ionisée, alcaline,  c’est ce qu’est exactement notre eau. Donnez à votre corps la possibilité de retrouver sa jeunesse et son énergie originelle grâce à ce produit et changez votre vie.



Découvrez les bénéfices de l’eau Kangen

L’eau alcaline

Pour une santé optimale, nos cellules ont besoin de maintenir  un équilibre naturellement alcalin. Cependant, le niveau du PH est souvent déséquilibré par la déshydratation, le stress et une alimentation pauvre en nutriment. L’eau Kangen® fournit un pH alcalin. Elle maintient un équilibre naturel en annulant les effets de la nourriture acide que nous mangeons chaque jour. Changez vos habitudes alimentaires peut aider, mais cette eau va vous aider à vous réhydrater à lutter contre les effets du stress, et vous soutenir même lors d’un changement de régime  de manière complète et efficace.

Antioxydants

Les radicaux libres sont des atomes d’oxygène instable qui sont la cause  de l’oxydation de nos corps, c’est la cause principale du processus de  vieillissement. Pensez à ce qui arrive à une pomme lorsqu’on la coupe en deux, l’action de l’oxygène provoque le brunissement : c’est l’effet de l’oxydation.

Les antioxydants  aident le corps à lutter contre l’oxydation.

L’eau Kangen est un antioxydant puissant.

Détoxination

Avoir un système intestinal propre est important … les protéines animales, les laitages, les mauvaises graisses, la nourriture industrielle et raffinée, tous produisent une  plaque de mucus qui va se coller aux parois du colon, créant ainsi une barrière qui empêche les nutriments vitaux d’être absorbés par le corps. Manger et Boire alcalin va créer un environnement favorable dans le corps qui va permettre les processus d’élimination des toxines.

Hydratation

Mythe: Toutes les eaux sont les mêmes.

Vérité: L’eau du robinet contient du chlore et l’eau en bouteille est souvent acide et oxydée  donc oxydante.

La réponse: Notre eau particulière est  formée de petites molécules d’eau appelées « clusters ». De ce fait votre corps va être hydraté beaucoup  plus efficacement. Vous ressentirez nettement la différence. Aucune autre eau n’est capable d’apporter ce niveau d’hydratation  ou d’aider le corps à absorber et  utiliser  pleinement les vitamines et les nutriments. Les gens se sentent mieux en buvant cette eau.

Venez découvrir les bienfaits de

L’eau de Kangen®


       Conférence et démonstration par Nadine & Frédéric.Barcelona, 17 juin à 13:00 En Joséphine Altavilla, calle Valencia 199


 

Quiche Lorraine

Ingredientes:

Para la masa:

250 gramos de harina

125 gramos de mantequilla cortada a daditos

1 pizca de sal

Agua tibia para amasar.

 

Preparación masa:

Con las yemas de los dedos deshacer la mantequilla con la harina y la sal para hacer una especie de arena.

Añadir agua tibia y trabajar la masa para poder unir todos los ingredientes.

Hacer una bola y estirar la masa.

Forramos el molde donde vamos hacer la quiche con la masa obtenida.

Pinchar con un tenedor la masa para que no haga “burbujas”

 

Para el relleno:

Tocino ahumado o no

Jamón York

Gruyere

2 huevos

½ litros de leche

 

Preparación:

Cortamos todos los ingredientes del rellenos a daditos y los ponemos en un bol,  seguidamente añadimos los huevos batidos y la leche, una vez la mezcla hecha la vertemos sobre la masa.

La ponemos al horno a 180º  durante 30 minutos.

 

Y a disfrutar de la quiche Lorraine!

 

 

LA INGENIOSA TARTA DE TOMATE de JOSÉPHINE

Ingredientes
1 Masa hojaldre ya hecha
3 tomates maduros
1 punta de azúcar moreno
Romero
Mostaza

Preparación 
1.- Utilizar masa preparada (¡por una vez!), pincharla con tenedor y untarla con aceite de oliva con pincel.
2.- Pre-cocerla en el horno a 180 C° unos 7 minutos…
3.- Cortar unos 3 tomates maduros en lonchas, alinearlos con un poco de aceite de oliva, sal y una punta de azúcar moreno.
4.- Disponerlos a gusto, añadir romero y poner unos 12-15 minutos en el horno a 160 C°.


Truco de Joséphine: unte uno o dos tipos de mostaza según lo que tenga en el frigorífico.

Ultimo paso del Clafoutis aux cerises antes de poner en el horno